A Sala dos Espelhos do Palácio Foz é uma majestosa sala de baile, as semelhanças com o Palácio de Queluz são notórias, é um local onde hoje em dia podemos apreciar um leque de espectáculos musicais variado.

Foi nesta sala que nos anos 30 funcionou o famoso Maxim´s.

Possui um tecto forrado com diversas figuras alegóricas da autoria de Columbano e Weenix (pintor holandês).